홍대 앞,
도시 속에서 천천히 더 나은 삶을 꿈꾸는 사람들을 위한 공간 '까페 슬로비'


‘집 밥이 그리운 도시인들을 위한 밥상’
‘먹을수록 몸이 좋아지는 건강한 밥상’
‘직거래 농가에서 오는 신선한 재료로 차리는 맛있는 밥상’

까페 슬로비는 도시에서 천천히 살면서도 자기 일을 훌륭하게 해내는 사람들이 만드는 ‘요리’, ‘사람’, ‘문화’가 있는 커뮤니티 카페입니다. 직거래 농가에서 오는 신선하고 믿을 수 있는 식재료로 요리하고, 먹을수록 몸이 좋아지는 건강한 밥상이 있는 카페이면서 다양하고 건강한 에코상품을 만나볼 수 있는 에코샵, 요리와 이야기가 다채롭게 펼쳐지는 오-라잇 테이블, 작지만 살아있는 텃밭과 몸에 좋은 우리술과 맛있는 요리를 맛볼 수 있는 커뮤니티 공간입니다.

주소. 서울 마포구 동교동 163-9 5층
T.02-3143-5525
11시~23시 30분 
매 월 첫번째 월요일, 매주 일요일 휴무

http://facebook.com/slobbie8 
http://blog.naver.com/slobbie8
@slobbie8



인생을 요리하는 청소년 요리사 '영셰프'

요리로 인생을 바꾸고자 하는 청소년들이 모여 일도 하고 요리도 배우며 돈도 벌 수 있는 현장중심의 일/학습 프로젝트입니다. 영셰프가 되면 하자센터 1층에 있는 영셰프 밥집과 카페를 직접 기획, 운영하며 요리사로서의 길찾기와 자기 삶을 디자인 하는 법을 배웁니다.

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@youngchef8